На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru
| Опросы | Рассылка | Пивные Новости | Пивные фестивали | "Ящик Пива" |



Правда ли, что выпуск Балтика No5 прекращен?
Нет, это неправда. Более того, в ближайшее время начнется производство этого сорта в
бутылках емкостью 0,5 л.


Каким образом компания борется с подделками и много ли их? Как отличить настоящую "Балтику" от поддельной?
Факты подделок пива нами зарегистрированы, но, к счастью, их немного. Для предохранения от подделок мы стали использовать фирменную пробку, а позже и фольгу, закрывающую горлышко бутылки. В будущем мы планируем применять фольгу на всех выпускаемых сортах.

Выпуск безалкогольного пива "Балтика No8" возобновляется через 3 - 4 месяца. "Балтика No2" пока не будет выпускаться. Это связано с внутренней конкуренцией между сортами.

Какое пиво лучшее в России, в мире? Как считаете Вы и как считают "независимые" эксперты?
Бесплатное :)

Конечно, качество пива очень сильно зависит от качества воды, ведь воды в пиве около 90%. Действительно, произвести на разных площадках абсолютно одинаковое пиво невозможно, и наша задача состоит в том, чтобы выпускать настолько близкие друг к другу продукты, чтобы это различие невозможно было определить.

Мечта любого Пивного гиганта - понастроить по стране кучу пивзваодов и варить на них пару тройку абсолютно одинаковых сортов. Слава Богу мечта не осуществима, хотя Sun-Interbrew до этого, похоже еще не додумался.

Пока ячмень для производства мы вынуждены импортировать, но в течение нескольких лет планируется планомерно перейти к использованию российского ячменя. К сожалению, этот вопрос очень сложный и требует для решения длительного времени.

Если бы Вам предстояло придумать новую монету, то уверен, что вместо герба была бы символика "Балтики". А что бы было на обратной стороне монеты?
Бочонок пива "Балтика No7".

Когда возобновится выпуск "Балтика No7" в банках? Появится ли оно в бутылках 0,5 или 0,33 л? Правда, что оно все варится по лицензии на другом предприятии или за границей?
Пиво "Балтика No7" производится исключительно на заводе в Санкт-Петербурге. Планируется сохранить его выпуск в банках емкостью 5 л и кегах.

Планируется ли начать производство пива "Балтика" в жестяных банках 0,5 или 0,33? Если да, то когда и какие сорта?
Мы планируем выпуск пива "Балтика" в банках 0,5 и 0,33 л с апреля следующего года.

(в 0.5 будет скорее всего 9ка)

Какого возраста, по Вашему, должен достигнуть сын, чтобы я как отец мог пить с ним пиво?
Он должен достигнуть такого возраста, чтобы уверенно держать кружку. До этого времени рекомендую пивные растирания.:)

Качество пива за последние полтора-два года не ухудшилось, а наоборот, оно стабилизировалось. Есть несколько причин, по которым потребители могли считать, что наше пиво "испортилось". Это может быть связано с тем, что постоянно на протяжении 7 лет (с начала реконструкции завода), происходило приближение нашей продукции к европейским стандартам. На сегодняшний день качество пива стабильно.

Официальне признание того, что "европейские стандарты" нравятся все меньшему и меньшему числу людей и при этом упорное стремление навязывать потребителю именно их.

В планах развития нашего предприятия значится приобретение или строительство новых заводов. Рассматривается несколько вариантов, в том числе и в одной из стран СНГ. Об ассортименте и названиях выпускаемых сортов говорить пока преждевременно.

В ближайшее время планируется выпуск нового сорта пива "Арсенальное No5" в городе Тула.

Как часто будет выпускаться "Балтика No10"?
Она будет выпускаться ежегодно летом, в течение двух месяцев, когда празднуются Дни рождения Компании "Балтика".

Установлены ли компанией какие-либо рекорды, достойные занесения в книгу Гиннеса?
Если только по темпам роста - за 9 лет мы увеличили объем производства в 25 раз.

Есть ли у "Балтики" еще ресурсы для снижения издержек на производство и будут ли они использованы? Рентабельны ли самые дешевые сорта?
Мы считаем, что ресурсы есть, и любая уважающая себя компания всегда пытается уменьшить издержки. Компания "Балтика" прилагает и будет прилагать все усилия, чтобы поддерживать максимально доступные цены на свою продукцию. А рентабельность нашей продукции напрямую зависит от ее популярности.

Идея стара как свет: Рекламма * большие деньги (сокращаем деньги) = Объемы производства (большие в уме) => низкая себестоимость => большие деньги.
Цикл Do Until End. Until полный End. Мелкие Пивовары со своим "Живым" Пивом могут идти отдыхать и пить 7-ку до опупения.

Планируется ли начать производство "Балтики No 3, 4, 9" в пластиковой бутылке? Насколько устойчива популярность пива в РЕТ, и не спадет ли она с постепенным ростом доходов потребителей?
Благодаря удобству упаковки эта продукция заняла около 15% рынка, и, вероятно, в течение ближайших лет это положение сохранится. Производство указанных сортов пива "Балтика" в ПЭТ не планируется.

Сколько нужно раз шевелить ушами, чтобы "Балтика" заштормила?
Для этого бесполезно шевелить ушами - надо пить пиво "Балтика".

Планируется ли выпускать на заводе "Балтика" какой-либо иностранный сорт по лицензии? Есть ли такой опыт производства?
Мы многократно получали и получаем предложения от западных компаний о производстве пива по их лицензии. Но сейчас все наши усилия сконцентрированы на удовлетворении спроса на пиво "Балтика", который пока превышает наши возможности.

Планируется ли выпускать в небольших количествах непастеризованное и даже нефильтрованное пиво "Балтика"?
Да, планируется. Проект находится в стадии разработки.

Как часто Балтика организует экскурсии на свое производство? Можно ли организовать подобную экскурсию для группы бирофилов и любителей Балтики (в частности)?
Экскурсии проводятся ежедневно 2-3 раза в день. Более подробно о них Вы можете узнать по телефону (812) 329-9139.

Брифинг полностью


назад >>


Рассылка новостей
Фестивали >>

Старые выпуски до:
1.09.01
Выпуски за:
2001/2002 г
Новости за:
Март
Январь
Февраль

Разделы:
Новости
Курьезы
Слухи

Пивные еженедельки на
www.citycat.ru/beer

Пивные новости на
сайте союза российских пивоваров

www.propivo.ru

Что нового у:
Агой
Амур-Пиво
Афанасий-пиво
Аста-Бавария-Талаги
Бадаевский
Балтика
Барнаульский
Бавария
Бахус
Бочкарев
Братский
БрянскПиво
Букет Чувашии
Вена
Витязь
Волга
Волжанин
Воркутинский
Выборгский
Гамбринус
Дарьял
Дека
Балтика-Дон
Москва-Ефес
Иркутскпищепром
Ивановский
Калужский
Клинский
Красный восток
Лакинский
Лазурный
Майкопский
Москворецкий
Очаковский
Онежский гидролизный
Оша
Останкинский
Остмарк
Патра
Пермский
Пикра
Пивовар - Живое пиво
Пивоиндустрия Приморья
Радиант
РОСАР
Рязанский
Толстяк
Степан Разин
Самко
Славгородский
Сокол
Сургутский
Сыктывкарпиво
Тихорецкое пиво
Тиньков
Томское Пиво
Трехсосенский
Тула
Тверской
Углегорский
Хамовники
Челябинскпиво
Шико
Шихан
Ярпиво
| Опросы | Рассылка | Пивные Новости | Пивные фестивали | "Ящик Пива" |
Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Макс Лубянов, Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru