На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru
 
 
Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 562 | 563 | 564 | 565 | 566 | 567 | 568 | 569 | 570 | 571 | 572 | 573 | 574 | 575 | 576 | 577 | 578 | 579 | 580 | 581 | 582 | 583 | 584 | 585 | 586 | 587 | 588 | 589 | 590 | 591 |


 
  Часть 380. Зимняя "Vолчья Sтая" от LaBEERint Brewery.
Москва. 08.02.2018 г.
 
  Всю эту неделю, посвятил посещению выставки "Продэкспо" и конференции Союза производителей пива и напитков (отчеты выложу чуть позже), но успел еще побывать и на двух презентациях - пшеничного "Кромбахера" и зимней версии пива "Vолчья Sтая" от LaBEERint Brewery (проходившей, вестимо, в баре "Vолчья Sтая"). Заскочили ненадолго, так что отчет коротенький. "Vолчья Sтая" - это ИПА, 2-я версия сварена с добавлением бисквитного солода, а хмели использовались следующие - Polaris, Cascade и Equinox, на сухое - Lemon Drop, Equinox, Citra. На мой взгляд - вкус вышел компотный, но это в целом связано с не слишком удачным прошлым урожаем хмеля, вместо ярких цитрусов, типичных для американских хмелей, часто встречаю вот этакий компотный вкус. Хотя и это вполне ярко, горечь здесь не слабая, но вполне мягкая. Про свое пиво рассказал сам Слава Ветелев, а народу собралось - не мало.  
 
 
 
Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2019 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ