| |
14-16 апреля 2026 года, в Москве, в Крокус Экспо, прошла (вернее, когда я пишу эти строки - проходит) Международная выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков BeviTec. Вся выставка разместилась в одном зале выставочного центра, так что грандиозной ее не назовешь, но на ней можно познакомиться с производителями пивоваренного оборудования и поставщиками сырья и ингредиентов для пивоварения - в основном из России, то также и из-за рубежа, прежде всего из Китая. В прошлые годы, на выставке проводился "крафт-корнер" - этакий мини пивной фестиваль, в основном пива в крафтовой стилистике, сейчас такого уже нет и выставка предназначена скорее для профессионалов, но некоторые ее участники пивом все таки угощали. Подробно напишу что пробовал в следующем выпуске "Ящика пива", здесь же просто упомяну где и что пил. На стенде компания "ГринГод" имелись два разливных сорта от "Велка Моравы", а на стенде "Грейнрус" можно было попробовать сорта пива сваренные с краснодарским хмелем, который выращивает сама компания, меня особенно впечатлил монохмелевой АПА с хмелем "Мандарина Бавария". "ЗИП Сервис" - провел две дегустации пива от Jaws, сваренное из сырья поставляемого компанией - в английском и бельгийском стиле. МПБК "Очаково" - представляла новинки кваса и пива - попробовал квас с вишней и новый сорт пшеничного пива, не забыл и свой любимый белый квас с хреном. На стенде "Пробрюсервис" испил два сорта от "Четырех пивоваров" в банке. "БИР ресурс" - предлагал попробовать пиво с различными пюре (и не только пиво, но и мороженное), ну и на стенде "НОМАС" угостился лимонадами, изготовляемыми на их оборудовании.
В целом - хватило одного для чтобы обойти всю выставку, но фотографий вышло около сотни, потому разделю фоторепортаж на две части, перед вами - первая. |
|
Павел Владимирович Егоров