Советское пиво в кинематографе.

nuBO.ru / Статьи

Советские сорта пива в кинематографе. Часть 32.

Обзор подготовлен по списку фильмов от Александра Мелионова. В нем 11 фильмов, 5 фильмов 1956-57-го годов и 5 фильмов 1991-го года. Из них 3 - национальных республик.

"Zvejnieka dels" ("Сын рыбака") - черно-белый художественный фильм (первый полнометражный звуковой латышский фильм) снятый режиссером Вилисом Лапениексом на частной студии "Общество S.L.M." в 1939-м году по роману Вилиса Лациса. Премьера состоялась в кинотеатре "Splendid Palace" 22-го января 1940-го года. Интересно, что двум актерам: Арнольду Милбретсу и Харию Авенсу, сыгравшим роли Бунджи и Джими, удалось сыграть эти же роли через двадцать лет, уже в советской экранизации романа. В фильме есть длинный эпизод в пивной, мы видим стойку и башню розлива пива, хотя посетители предпочитают бутылочное пиво и столы просто заставлены бутылками. Этикетки с трудом различимы, пиво пьют или из глиняных кружек с национальным орнаментом или из стеклянных пузатеньких кружечек в стиле английских пабных или просто из стаканов. Хотя у меня имеется превосходная книга с этикетками Латвии до 1950-го года, подобрать нужные затруднительно, все таки качество картинки оставляет желать лучшего. Есть сведения, что фильм хотели восстановить и даже колоризировать, но такой версии - не нашел. Фильм не дублирован, но имеются русские субтитры.

В эпизоде снятом в доме одного из героев - бутылок с пивом на столе тоже стоит не мало...

В 1957-м году, режиссер Варис Круминьш по сценарию Эмиля Брагинского снял на Рижской киностудии свою версию фильма "Zvejnieka dels" ("Сын рыбака"). Фильм черно-белый, имеется одноголосый дубляж на русский язык. В этой версии - тоже большая сцена в пивной, но разглядеть в ней мало что возможно, видны пивные бутылки с этикетками (которые здесь - вообще не различимы), видны пивные кружки, но тоже, различаются с трудом, да и посетители - больше налегают на то, что покрепче.

"Pöördel" ("На повороте") - черно-белый художественный фильм снятый режиссером Александром Мандрыкиным на киностудии "Таллинфильм" в 1957-м году. Фильм дублирован на русский язык в 1958-м году студией "Ленфильм", премьера в Москве состоялась в июне 1959-го. Но в интернете, нашел только версию на эстонском языке. В начале фильма мы видим сцену сельского праздника, праздничный стол уставлен традиционными эстонскими деревянными пивными кружками, в том числе и на колесиках. Также видны и обычные советские стеклянные общепитовские, типичные для тех лет и хорошо видна разница в объеме между ними. Среди бутылок явно есть и пивные, но разглядеть этикетки не удается.

"Кому улыбается жизнь" - черно-белый художественный фильм снятый режиссером Левоном Исаакяном на киностудии "Арменфильм" в 1957-м году. Премьера состоялась в январе 1958-го года в Ереване и 25-го сентября 1958-го в Москве. В интернете нашел версию только на армянском языке. В одной из сцен фильма мы видим как друзья пьют бутылочное пиво на летней площадке у пивной палатки. Пиво - "Жигулевское" и похоже этикетка - вот такая (приведена ниже). В середине 50-х годов в Ереване работало два пивзавода, они различались номерами (№1 и №2). Один из них работал с 20-х годов и вскоре был закрыт, а другой был открыт в 1952-м году, ныне это "Ереванское пиво", известное своим брендом "Киликия". Этикетки того времени были с названием пива на русском языке, часть надписей дублировалось на армянском. Пиво пьется из пузатых кружек типичных для общепита тех лет причем они разного вида - отличаются прямыми и закрученными гранями на них.

"Капитан "Старой черепахи"" - черно-белый историко-приключенческий художественный кинофильм режиссеров Всеволода Воронина и Генриха Габая, снятый по одноименной повести Льва Линькова на "Одесской киностудии" в 1956-м году. Премьеры: 25-го декабря 1956-го года и 12-го января 1957-го на ТВ. Фильм рассказывает о борьбе с контрреволюционным подпольем на юге страны в первые годы Советской власти и под показанным городом - подразумевается Одесса, а под показанной пивной - очевидно "Гамбринус". В сцене в пивной видна разливочная колона, пиво пьется из цилиндрических кружек с гранями в нижней части. Пьют из пивных кружек и водку, также кружки используются как подсвечники. Видны и пивные бутылки, но понять каких пивзаводов не возможно, бутылки также используются как подсвечники.

"Случай на шахте восемь" - цветной художественный фильм, снятый режиссером Владимиром Басовым на киностудии "Мосфильм" в 1957-м году. Премьера фильма состоялась 14-го января 1958-го года. Фильм снимался в городе Инта (Коми), где с 1950-го по 1954-ый год в Минлаге отбывали срок по 58 статье, сценаристы фильма Валерий Фрид и Юлий Дунский. Пиво в фильме появляется в сцене в столовой, буфетчица наливает его из деревянной бочки системой розлива с ручным насосом, пиво разливается в классические общепитовские пузатые кружки (а бабушка принесла и бидончик), также отлично видно систему мойки кружек и нестандартное использование этой системы. В Коми до 1968-го года вообще не было пивзаводов, наиболее вероятно что пиво из Кирова, связанного железнодорожным сообщением, ну а сорт - почти наверняка "Жигулевское".

"Человек в зеленом кимоно" - художественный фильм снятый на Одесской киностудии (при участии Спортивного кооператива "Скиф-Иппон") режиссерами Тамерланом Каргаевым и Борисом Кантемировым в 1991-м году (премьера - август 1992-го). Фильм снимали во Владикавказе. На местном рынке стоит не пивная палатка и не ларек, а пивной киоск! Работает от с 9-ти до 17-ти часов, перерыв с 12-ти до 13-ти, выходной день - понедельник. Пиво пьется из классических общепитовских кружек под вяленую воблу. Пиво - очевидно "Жигулевское" местного Владикавказского пивзавода. Пивзавод во Владикавказе построили чехи - братья Прохаско в 1876-м году. Завод проработал 100 лет и вместо него был открыт новый, называвшийся вначале "Орджоникидзевским" (Владикавказ в 1931-м году был переименован в Орджоникидзе), а с 1987-го года - "Дарьял". Завод работает до сих пор.

"Меченые" - художественный фильм, снятый режиссером Вячеславом Сорокиным в 1991-м году на Киностудии "Ленфильм". Первая крупная работа в кино актера Алексея Нилова. Основное действие происходит в Крыму в 1989-м году, снимали в том числе в Симферополе. В одной из сцен мы видим как на квартире пьется бутылочное пиво и по этикетке это очевидно "Российское" Симферопольского пивзавода. Пивобезалкогольный комбинат "Крым" был открыт в Симферополе в 1983-ем году, взамен закрытого еще дореволюционного пивзавода, работает по настоящее время. Пивзавод производил "Российское" пиво с середины 80-х годов, этикетка изначально была на русском языке. Этот сорт разработан в начале 70-х годов и представлял собой версию "Жигулевского" с меньшей плотностью (10%), но такой же стоимостью (после 1985-го года - 30 коп. за поллитровую бутылку без стоимости посуды). Сорт стал довольно популярным, варился только в РСФСР и УССР и был не только бутылочным, но и разливным.

"Говорящая обезьяна" - художественный фильм 1991-го года режиссера Георгия Овчаренко производства студии "Феникс-фильм" при участии ГТПО "Мосфильм". В этом фильме много животных и много банок с пивом. В одной из сцен мы видим как медведя в клетке поят импортным баночным пивом - хотя качество картинки не высокое можно разглядеть австрийское пиво "Schwechater".
Пивоварню основал в 1632-м году Петр Дескролье. С 1760-го года ее арендует (а в 1796-м году становится владельцем) Франц Антон Дреер. Его сын - Антон Дреер (старший) - унаследует пивоварню и весной 1841-го года сварит первое светлое пиво низового брожения (венский лагер). В 1860-х годах пивоварня в Швехате стала крупнейшей на европейском континенте. В 1870-м году пивоваренную империю возглавил Антон Дреер (младший). При нем впервые были применены холодильные машины (разработки Карла фон Линде). В 1913-м году произошло объединение крупнейших австрийских пивоварен и образовалось: United Breweries Schwechat, St. Marx, Simmering - Dreher, Mautner, Meichl Aktiengesellschaft. К середине 20-х годов Дрееры отошли от управления пивоварней. Пивоварня пострадала во время II-ой Мировой войны. В 1978-м году компания Brauerei Schwechat AG была включена в состав Österreichische Brau AG (сейчас это Brau Union Österreich AG).

В сцене с обезьяной (снималась шимпанзе Джуля под руководством дрессировщика Азиза Аскаряна) видны еще пивные банки - зеленая - голландский Heineken, синяя - вероятно датский Carlsberg, ну и советская пивная банка "Золотое кольцо". "Золотое кольцо" - здесь явно присутствует только для антуража, баночная линия в СССР к 1991-му году уже не действовала. Как известно - изначально "Золотое кольцо" - это пиво от пивзавода имени Бадаева которое разливали на Останкинском заводе фруктовых вод, потом линию перевезли на Москворецкий пивзавод где она проработала до середины 80-х, разглядеть какая именно банка в кадре - не удается.

"Женщина для всех" - широкоэкранный художественный фильм, мелодрама 1991-го года, снятая Анатолием Матешко по сценарию Людмилы Улицкой, производство: АО "Пирамида-Менатеп", Киностудия имени А. Довженко, Творческое объединение "Талисман". В фильме мы может видеть много импортного баночного пива. Это: финский Koff, польский Okocim, голландский Heineken и немецкие Hannover и Haake Beck. В предыдущих обзорах уже встречались все, кроме "Haake Beck, pils" - это сорт варится на бременской Brauerei Beck, о которой тоже уже рассказывал. Пивные банки здесь - прежде всего предметы украшения интерьера, Koff используется как ваза для цветочка, остальные банки украшают полку на кухне (вместе с бутылками от других алкогольных напитков).

И еще в одном из кадров видно классическую советскую граненную пивную кружку, правда в ней не пиво, а вода.

"За день до..." - художественный фильм снятый режиссерами Олегом Борецким и Александром Негребой на студии "Веди-Фильм" при участии "Студии 17" и "Eyfa" (Нидерланды) в 1991-м году. Премьера - февраль 1992-го года. В одной из последних сцен фильма (в бане) происходит форменное побоище с применением огнестрельного оружия, при это на столах и лавках мы видим многочисленные импортные пивные банки, прежде всего Heineken, но также виден и Tuborg, но самое интересное - на столе стоит 5-ти литровый пивной бочонок (мини-кег) с пивом Bitburger!
В 1871-м году мастер-жестянщик Карл Хубер основал в Эрингене компанию Huber. 100 лет спустя, в 1972-м году внук Хубера, Отто Мейстер, разработал первый пивной бочонок объемом пять литров для вечеринок, который начали изготовлять на заводе Huber Verpackungswerke. У бочонка не было крана, нужна была специальная система розлива (разной степени сложности, применявших в том числе и баллончики с углекислотой). И только в 1998-м году Huber разработала встроенный в бочонок кран для розлива пива. С 2021-го года компания называется Envases Öhringen GmbH. Более сложная конструкция розлива была предложена фирмой Heineken.

© 1999-2026 www.nuBO.ru

Павел Владимирович Егоров