| |
|
|
| |
|
|
| |
Часть 963. "Московское" пиво от "Балтики" в Brauplatz.
Ярославль. 25.11.2025 г. |
|
| |
Летом, на Ярославском филиале "Балтики", был возрожден еще советский сорт пива - "Московское". Вышла даже целая линейка из 3-х сортов, с показателями горечи от 12 до 26 ibu. Несмотря на не совсем типичные для массового пива показатели, сорт не плохо продавался, а "Московское классическое" - получило золотую медаль как "Продукт года" на конкурсе WorldFood Moscow 2025. Так что линейку решено было расширять, добавив сорт с горечью 40 ibu, а так же безалкогольную версию. Собственно на первый розлив нового сорта "Московское экстра пильзен" и были приглашены партнеры компании, а также мы с Сашей Иджоном как пивные блогеры. Приглашенные гости разместились в гостинице Cosmos Yaroslavl Hotel (улица Павлика Морозова, 3Б, прямо у главного железнодорожного вокзала города), в которой есть пивной ресторан Brauplatz и вечером состоялся ужин посвященный пиву "Московское" и предстоящему розливу нового сорта этой линейки. Про пиво я подробнее расскажу в своем следующем фоторепортаже, а здесь подробнее о пивной ресторане Brauplatz. |
|
| |
Гостиница Cosmos ранее называлась Park Inn (все это - сеть Radisson) и при ней был ресторан Paulaner которые теперь и называется Brauplatz. Интерьеры ресторана сохранились, ресторан небольшой и вполне уютный, кухня осталась с ориентацией на баварскую, а пиво больше не Paulaner, а в основном "Балтика". Хотя наиболее интересные сорта - на кране "Балтика helles" - которая бывает только разливной, а в бутылках и банках есть "Блонд" и "Брюн" проекта "Балтика Брю", бельгийскую тему дополняет "Крон бланш бьер", а также имеются APA и IPA от "Горьковской пивоварни" (сваренное на "Балтике"). Также имеется пиво под локальным брендом "Ярославское" - как в розлив, так и бутылочное. Интересно, что на кранах еще стоят блонд или брюн "Аббе" от "Инбев-Эфес". То есть выбор пива не богатый, но вполне интересный (я бы добавил еще "Балтику stout", вот тогда пиво было бы на любой вкус), цены - 440-460 р. за разливное и 350-490 р. за тарированное (поллитровая кружка, а бутылки-банки - 0,45 л.). Кухня вполне приличная, а по ценам: супы - около 500 р., колбаски - около 800 р. Кроме пива, имеются и другие алкогольные напитки (и конечно - безалкогольные).
Еще отмечу, что банкет на нашу большую компанию - был организован как шведский стол, что в общем имеет свои преимущества. |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| |
| © 1999-2025 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
|
