На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Начало | 001 | 002 | 003 | 004 | 005 | 006 | 007 | 008 | 009 | 010 | 011 | 012 | 013 | 014 | 015 | 016 | 017 | 018 | 019 | 020 | 021 | 022 | 023 | 024 | 025 | 026 | 027 | 028 | 029 | 030 | 031 | 032 | 033 | 034 | 035 | 036 | 037 | 038 | 039 | 040 | 041 | 042 | 043 | 044 | 045 | 046 | 047 | 048 | 049 | 050 | 051 | 052 | 053 | 054 | 055 | 056 | 057 | 058 | 059 | 060 | 061 | 062 | 063 | 064 | 065 | 066 | 067 | 068 | 069 | 070 | 071 | 072 | 073 | 074 | 075 | 076 | 077 | 078 | 079 | 080 | 081 | 082 | 083 | 084 | 085 | 086 | 087 | 088 | 089 | 090 | 091 | 092 | 093 | 094 | 095 | 096 | 097 | 098 | 099 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 | 357 |


Часть 188.1. Чудовища Лавкрафта против Зомби.
Москва. 20.08.2016 г.
Хотя суббота не совсем тот день, когда массово проводятся презентации нового пива, в эту субботу, в Москве, их было целых две. В "Крафт реПАБлике" проходил двухдневный "Lovecraft Day" с пивом от краснодарской "Lovecraft Weird Brewery". В 5-ть часов, в баре было 3 человека, но постепенно стали подтягиваться желающие испробовать пива от "Лавкрафта". Итак: "Танцующая Звезда" ("Dancing Star") - в Untappd стиль обозначен как white IPA - явно слегка подкисший вкус и только когда подышало стало чуть получше, проявилась пшеничка, фрукты, и немного - хмелек, ну а также - явный вкус мыла. "Чревовещатель" - портер, сваренный совместно с "Pub & Shop Декабрист" - что-то совершенно невнятное, неприятное, жженое и водянисто-сухое. "L:Weird Series" - фламандский коричневый эль - кисленько, и чуть заметен вкус бальзамического уксуса. Конечно, до "Ищу Человека" как до луны, но то в Бельгии сварено и сброжено, а для Краснодара так в общем и ничего. "Варка#1: Мятная" - имперский стаут - наконец-то что-то более-менее - действительно плотно, кофейно, во вкусе темные и жженые солода.
Из "Крафт реПАБлика" отправились в бар "Хорошая Идея, где презентовалось совместное творение домашников (надеюсь скоро и не домашников ;-) из "Zombie Brew" и "Пивоварни Кратово". Здесь народу собралось не мало, на экран проецировались зомби с этикеток "Zombie Brew", выступили виновники торжества и пиво полилось рекой. "Blessedness" - достаточно ярко, горько и ароматно, а также ровненько и питко. Вполне удачная ИПА.
Также испил лагерок от кировских "B.B. craft brewery" - достаточно чисто, но все равно - диацетил/ДМС едва, но проступают во вкусе и "Party Hard" от Clique Brewery - а вот здесь - все хорошо! Охмелено на славу, горько и ароматно.
Прочитать в моем ЖЖ...

Часть 188.2. "Мясорубка".
Москва. 24.08.2016 г.
В районе Таганки, на улице Станиславского (д. 16/27), открылся еще один крафтовый бар - "Мясорубка". Открылся он на месте заведения "Про еду", так что можно еще раз констатировать тот факт, что при полной стагнации ресторанного бизнеса в Москве, крафтовые бары показывают завидный рост! Бар уютный, на стенах оригинальная живопись (это стоит отметить особенно!), мясорубки, давшие название бару, тоже развешены на одной из стен. Кроме большого зала с барной стойкой, есть еще два небольших закутка для отдельных компаний. Кранов не много, но пиво постарались выставить разнообразное - импортные марки, а также раскрученные и малоизвестные российские крафтовики. Есть и пара холодильников, по большей частью с импортом. Подаются горячие закуски, так что есть чем закусить пивко.
На открытии бара, было несколько представителей крафтовых пивоварен, так что удалось попробовать следующее (бутылочное): пивоварня "Варяг", варят они пиво на "Тру Эле", при этом получают более интересный продукт. "Summer Day" - по стилю вит, немного жидковатый и водянистый, но цедра с кориандром хорошо заметна. Для лета сойдет. "BondAle" - а вот это - отлично! Крим эль - мягко, бархатно, фруктово, с хмельком! И очень питко. "Король-Чертополох" - скорее бельгийский, а не шотландский эль. В аромате чуть ацетона, что характерно для аббатского пива, вкус карамельный, с бельгийскими тонами. "Без Хни" - травянисто-хмельные тона, практически чай. Горьковато и горечь жесткая. "Mary-X" - тоже в стилистике бельгийского эля типа дюбеля, но покрепче. В целом вполне аутентично. И бутылочка от "HopHead" со свежей варкой "HopHead Double IPA". Во вкусе довольно жесткая горечь, особенно в послевкусии - хмеля не пожалели! Крепость из-за этого, совсем не заметна. Теперь разливное, то что стояло на кранах - костромская пивоварня "Los Pivnos" - "Puta De Chocolate" - в Untappd указано как бельгийское, но скорее стаут. Темные солода и чуть шоколада с кофе. "Hola Hop" - ржаной эль и во вкусе действительно рожь, при этом - хорошо охмелено. На закуску - бутылочку "7 Hop IPA" от Rogue Ales & Spirits - отличный аромат цитрусовых и тропических фруктов с луговой травой. Вкус хмелевой, но мягкий с деликатной горчинкой и цитрусовой кислинкой.
Пожелаем "Мясорубке" - успехов!
 
Прочитать в моем ЖЖ...
Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ