| |
|
|
| |
|
|
| |
Часть 638. Half and half: пиво Black Spot Brewery и виски Bruichladdich Classic Laddie.
Москва. 16.09.2020 г. |
|
| |
В Вознесенском переулке, 8/5, стр. 2, стоит единственная в Москве англиканская церковь Святого Андрея. Церковь строилось в течение 1882-1884 годов, в викторианском стиле, стилизованном под английскую готику. В помещениях церкви расположены Англиканско-православный образовательный центр, библиотека, воскресная школа и англоязычное Общество анонимных алкоголиков. Несмотря на это, в эту среду, во дворе церкви прошла интересная презентация алкогольных напитков. Двор церкви выходит на Брюсов переулок, где в доме 2/14, стр. 1 расположен бар "Брюс" и презентация проводилось при поддержке этого заведения (рассказ о самом баре - в конце этого репортажа). |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| |
В Шотландии - "hauf an a hauf" ("половина с половиной") - это стакан виски и полпинты пива. И вот во дворе англиканской церкви собрались гости испить "hauf an a hauf" пива российской Black Spot Brewery и виски шотландской Bruichladdich. Black Spot Brewery основана в 2016 году и занимается производством пива в стиле шотландских элей, причем придерживается и традиционного розлива этого пива в бочки типа каск. Ими было представлено пиво "Laddie ale" в стилистике scottish gold. Пиво вышло мягким, легким, вкусным и очень питким (особенно при розливе из каска). Кроме разливной версии было представлено и баночное. Винокурня Bruichladdich была открыта братьями Харвей в 1881 году. За время своего существования она неоднократно переходила из рук в руки и новейшая история Bruichladdich началась в 2001 году. Линейка Bruichladdich разрушает миф о мощном торфяном характере виски с острова Айлы. Bruichladdich Classic Laddie - это классический виски с легким цветочным характером из 100% шотландского ячменя. В итоге - такое пиво и такой виски вполне неплохо сочеталось, особенно под традиционные закуски (за что спасибо шефу бара "Брюс"). Продаваться пиво "Laddie ale" будет в тех же заведения что и виски Bruichladdich. |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| |
Бар "Брюс" - довольно стильное и прекрасно оформленное заведение, состоящее из нескольких небольших зальчиков и ориентированное прежде всего под потребление виски (и коллекция виски - впечатляющая!). Хотя имеется выбор и других алкогольных напитков, в наличии кухня так что можно заказать что-нибудь на закуску. |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| |
|
|
| |
| © 1999-2023 www.nuBO.ru |
          |
| Павел Владимирович Егоров |
|
|
