На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru
 
 
Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 407 | 408 | 409 | 410 | 411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420 | 421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430 | 431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 |


 
  Часть 406. Beer Harbor и Beer Mood.
Москва. 05.04.2018 г.
 
  По старинной традиции, в московских крафтовых барах, по четвергам, проходит множество мероприятий, презентаций и прочих массовых гулянок. Посетить все это нет никакой возможности, но на несколько посиделок сразу попасть не сложно, так как крафтовые бары в Москве имеют тенденцию к кучкованию. Вечер этого четверга начался в Крапиве на Чистых прудах, но это была скорее деловая встреча ассоциации Craft Depot посвященная текущим проблемам отрасли (прежде всего, обсуждалась повестка дня Внеочередного Съезда представителей пивоваренной отрасли, который пройдет в Москве 17 апреля). Из Крапивы, часть участников плавно переместилась в бар Beer Harbor, где презентовалось пиво "Тот самый Мартин", сваренное совместно Panzer brewery и ID Jons с участием "того самого Мартина", блогера, в миру известного как Георгий Малец. Этот сорт из серии пива сваренного на Panzer с участием известных личностей. Пока презентация не началась, разминались всяким разным крафтовым пивом (я отведал баночку "Moloko+" от Бакунина, сваренное на питерском Мюнхеле - вкус порадовал, кофейно-шоколадный и сливочно-сладковатый). Наконец приехал "тот самый Мартин", гостям предложили отведать сваренное пиво, а о том, как оно варилось, рассказал Александр Иджон. "Тот самый Мартин" - это малиновый портер, малина была добавлена на брожение и во вкусе весьма яркая, однако не доминирующая, так что чувствуется что пьется именно портер - плотный, чуть сладковатый, с хорошими темными и карамельными солодами.  
  Из Beer Harbor, переместились в Beer Mood, расположенный буквально в нескольких шагах, там Ярослав Илюхин, представлял стаут "Milk Hammer" от пивоварни Варяг. Стаут вышел стаутным, с кофе и шоколадом, довольно мягкий и обволакивающий. Кроме статута, отведал "Красный топор" - красный ИПА с хорошо заметными хмелями дающими не яркую, но явную ароматику цитрусовых и прочих тропических фруктов. Горечь умеренная, а цвет действительно красный...  
 
 
 
Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2018 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ