Фотоблог Павла Егорова

На главную страницу nuBO.ru

Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 759 | 760 | 761 | 762 | 763 | 764 | 765 | 766 | 767 | 768 | 769 | 770 | 771 | 772 | 773 | 774 | 775 | 776 | 777 | 778 | 779 | 780 | 781 | 782 | 783 | 784 | 785 | 786 | 787 | 788 |

Часть 400. Королевский пилснер "Gottertrank" в баре "Лора Крафт".
Москва. 17.03.2018 г.

В последнее время, участники Союза Южно-Московских Пивоваров, работают все больше сольно. Я сварил портер на микропивоварне МИЦ "Пиво и напитки XXI век" (до этого, участвовал в варке копченого пива с Шварц Кайзером и Ларк Крафтом), Олег весь в работе в "МирБире" (в том числе, отметился как награждальщик на конкурсе овсяного стаута от домашних пивоваров), Дима пьет дома элитные вина, а Миша, как пивовар еще и Zdechly Vrabec, сварил в уже почти родной Черноголовке королевский пилснер. В варке (в качестве рабочей силы) также принял участие Сергей, фактически пятый из СЮМПа ;-)
Презентация королевского пилснера "Gottertrank" прошла в баре "Лора Крафт". Присутствовали причастные к варке, друзья-коллекционеры, да и просто любители хорошего пива. "Gottertrank" - плотный и крепкий пилс, близкий к боку, но сваренный в чешских традициях. Вкус солодовый, с легкой фруктовостью и цветочностью, весьма прилично охмеленный. Пьется очень не плохо, поэтому коварен и не рекомендую им злоупотреблять ;-) Кроме новинки, была представлена новая версия двойного ИПА "X-Files", в этот раз, с мякотью ананасов. Вкус мощный, тропических фруктов, ананас угадывается, горечь сильная, но не резкая. Вполне!

Павел Владимирович Егоров