На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 |


Часть 347. 7 лет пивоварне Velka Morava.
Москва. 04.11.2017 г.
Пивоварня Velka Morava - действительная знаковая пивоварня России. Вот уже 7 лет на ней варятся отличные лагеры, являющиеся своеобразным эталоном. Не забыт и крафт, и в этом направлении пивоварения создан отдельный проект. Кроме собственно варения пива (а также его импорта и оптовых продаж), компания занимается продажами солода, представляет в России пивоваренное оборудование чешской MBS, является одним из организаторов крупнейшего крафтового пивного фестиваля Big Craft Day. Само производство тоже не стоит на месте, в эти дни запущена небольшая линия розлива в бутылки, так что теперь пиво от Velka Morava будет и в стекле.
По поводу семилетия, на пивоварне был устроен небольшой банкет, на который пришли друзья и партнеры, принимались поздравления и подарки, конечно и пиво от Velka Morava лилось рекой!
Традиционно начну с фотографий оборудования пивоварни от MBS, которое и сейчас - блестит как новенькое!
Новый цех брожения, с "заливными" полами и ЦКТ, а также линия розлива в стеклобутылки.
И собственно пиво: "Моравский Класс, светлое" - чистый и ровный, сбалансировано охмеленный лагер, "Бородинское, ржаное" - ржаное пиво с небольшими тонами ржаного хлеба, "Золотой Ярлык" - старинный российский сорт пива, в стилистике бока, он был представлен и в стеклобутылке, "DMB" - балтийский портер с каштановым медом, меда не так много, но чувствуется медовый и каштановый привкус на фоне мощных темных солодов, "Apricot" - пшеничное пиво с абрикосом, "Mysterious Island" - NEipa, с ярким ароматом и вкусом американских хмелей и мягкой горчинкой. Жаль не было подключено мое любимое имбирное - "Моравский Класс, красное" - кстати это пиво было особо отмечено на недавно прошедшей выставке в Мюнхене!
В заключении - фотографии виновников торжества, друзей и коллег. Спасибо Velka Morava что ты есть!

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ