На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 729 | 730 | 731 | 732 | 733 | 734 | 735 | 736 | 737 | 738 | 739 | 740 | 741 | 742 | 743 | 744 | 745 | 746 | 747 | 748 | 749 | 750 | 751 | 752 | 753 | 754 | 755 | 756 | 757 | 758 |


Часть 280. Маёвка в Пихурово.
Жаворонки. 29.04.2017 г.
В Жаворонки наконец пришла весна, температура сразу перевалила за 20 и на домашней пивоварне-винокурне-сыродельне Михаила Пихура по этому поводу прошла "Маёвка". На механизированном вертеле коптились куры, под закуску было море пива и напитков куда более крепких (особенно отмечу "Лимончелло" и гороховый виски). Из пива выделю светлый сорт сваренный из 75% ячменя и 25% солода, без ферментов, но с многочасовым затиранием - вкус был изюма, чернослива и сухофруктов. И два темных пива, являющие собой полные противоположности - слабовыброжженное (менее 3% алкоголя) - карамельное и легкое и двухлетний крепчайший темный бок - с мощным и чуть кисловатым вкусом темных солодов. Так же запомнился вымороженный имперский стаут (теоретически, с учетом количества извлеченного из него льда, он имел 50% крепости, его удалось даже поджечь), хотя мне показалось что там не более 20-30%, а вкус был хереса и портвейна.
По традиции, те гости, что побывали в Пихурово 3 раза, прибивали к столбу стрелку с собственным именем и направлением с расстоянием до дома. В этот раз это был Тимофей Педоренко, из московского "МирБира".
"Маёвка" прошла в теплой дружеской атмосфере, впрочем как и всегда ;-)

© 1999-2022 www.nuBO.ru
Домашняя страничкаНапишите письмоВ ФейсбукеВКонтактеВ UntappdВ ИнстаграмеВ Живом ЖурналеВ ТвиттереВ Одноклассниках
Павел Владимирович Егоров