На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 |


Часть 245. "Молочный зуб" в "I Like Craft".
Москва. 03.02.2017 г.
Руслан Беглярян, от домашнего пивоварения перешел к контрактному создав "Samovar brewery". В эту пятницу, в баре "I Like Craft", было представлено его новое пиво "Молочный зуб", сваренное в стилистике молочного стаута. Вышел действительно молочный стаут - умеренно, но явно сладковатый, с отличными темными солодами давшие вкусу пива карамельно-конфетные оттенки. Мягко, даже нежно и хорошо сбалансировано. Пиво было представлено как в розлив, так и в бутылке. Его можно также приобрести в магазине "За Пивком" в Ясенево.
В баре также еще осталось бутылочное пиво сваренное "Samovar brewery" совместно с "Panzer Brewery" - "Gagar1n". Это монохмелевое ИПА с хмелем Азакка. Честно говоря, не понимаю такого столь большого внимания к Азакке, Ярило и Пекко - какими-то выдающимися ароматическими качествами они не обладают, они вполне годны к использованию с другими американскими хмелями, но чтобы выступать сольно - явно не тянут. Так и в этом случае - вышел вполне себе компотный вкус и аромат, с зашкаливающими фруктами и потому не слишком слаженное. Горечь достаточно легкая для ИПА. Вполне пивабельно, но "Зуб" произвел большее впечатление.

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ