На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Начало | 001 | 002 | 003 | 004 | 005 | 006 | 007 | 008 | 009 | 010 | 011 | 012 | 013 | 014 | 015 | 016 | 017 | 018 | 019 | 020 | 021 | 022 | 023 | 024 | 025 | 026 | 027 | 028 | 029 | 030 | 031 | 032 | 033 | 034 | 035 | 036 | 037 | 038 | 039 | 040 | 041 | 042 | 043 | 044 | 045 | 046 | 047 | 048 | 049 | 050 | 051 | 052 | 053 | 054 | 055 | 056 | 057 | 058 | 059 | 060 | 061 | 062 | 063 | 064 | 065 | 066 | 067 | 068 | 069 | 070 | 071 | 072 | 073 | 074 | 075 | 076 | 077 | 078 | 079 | 080 | 081 | 082 | 083 | 084 | 085 | 086 | 087 | 088 | 089 | 090 | 091 | 092 | 093 | 094 | 095 | 096 | 097 | 098 | 099 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | 256 | 257 | 258 | 259 | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | 278 | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | 314 | 315 | 316 | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 | 327 | 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | 333 | 334 | 335 | 336 | 337 | 338 | 339 | 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 | 349 | 350 | 351 | 352 | 353 | 354 | 355 | 356 |


Часть 125.1. Презентации пива в "Rule taproom" и "Эрике Рыжем".
Москва. 25.11.2015 г.
Презентации новых сортов пива проходят сейчас в "крафтовых" барах регулярно, так на 25-го ноября были намечены целых две - в "Rule taproom" и "Эрике Рыжем". В "Rule taproom" начиналось на час раньше, поэтому отправился сначала туда. Презентовали новый сорт от Zagovor Brewery (владельцев бара) - "Procrastinator". Бар был полупустой, но искомый сорт стоял на кранах по привлекательной цене в 150 р. бокал. Самих "Заговорщиков" не увидел. Итак - "Procrastinator" - кофейный стаут. Идея кофейного стаута просто витает в воздухе, наш СЮМП сварил за последнее время аж три подобных сорта (два будут представлены на фестивале Домашних пивоваров в эту субботу). И что у нас здесь? - выраженный вкус кофе, мощная жженка. Но очень суховато и весьма горько...
И "Rule taproom" и "Эрик Рыжий" расположены на Арбате, так что отправился из одного бара в другой пешком. Кстати в Москве сейчас открываются не только "крафтовые" бары, так по пути, на Старом Арбате, обнаружил весьма оригинальное кафе под названием "Crazy Toilet"...
В "Эрике Рыжем" презентовалась питерская пивоварня "Драккар". У входа гостей встречала Ирина Неведомская. Под событие был выделен верхний этаж бара. Хотя сначала испробовал сорт от еще одной питерской пивоварни - "Хогсхэд". "Hogshead IPA" - красный цвет, умеренная ароматика и яркость вкуса, хотя хорошо заметны цитрусы от американских хмелей. Есть горечь, но вполне мягкая. Без экстрима. От "Драккара" было 6 сортов пива на 3-х кранах, так что дегустация была разделена на два сета. В первый вошло: "Landscrona Ale" - умеренно крепкий эль, чистый, горьковатый, без ярких тонов, но гармоничный. "Fort Ross APA" - весьма ароматно, цветасто, но мыльно во вкусе, тело слабовато, не хватает сладости для гармонии с хмелевой горечью. "Kexholm Porter" - как просто темный эль сгодится, хорошо заметный кофейный привкус, достаточно легкое. Но для портера слабовато (хотя еще и из-за проблем с газацией при розливе). Между сетами попробовал "Dark Force" от HaandBryggeriet. РИС, но по-моему, во вкусе чувствуются бретты, сам вкус мощный, яркие темные и жженые солода. Во втором сете были: "Pale Troll" ("Бледный Тролль") - неплохое пшеничное скорее в немецком стиле, хотя заметны и бельгийские тона. Во вкусе - гвоздика и чуть бананов. "Die Another Day" - ячменное вино, не крышесносящее, но очень удачное. Во вкусе солод и вино, очень мощно, хотя без излишней яркости. Пьянит заметно... "КОНЕЦ ИМПЕРИИ" - русский имперский стаут. Как и портер, был слабо газирован. Во вкусе кофе и шоколад. Но в отличии от барли вайна не производит впечатления очень плотного пива.
       
Прочитать в моем ЖЖ...

Часть 125.2. Презентации пива "Вайцен Раффа" в баре "На Кранах".
Москва. 26.11.2015 г.
В этом году, редко выходят мои обзоры "Ящик пива", но зато часто фотоотчеты из московских баров. Просто "пивная" жизнь в Москве кипит именно в них. Этикетки к разливному пиву не прикладываются, так что "Ящики" иллюстрировать нечем, вернее можно фотографиями, но тогда это уже фотоотчет ;-)
Но вернемся к очередной презентации, которая в этот раз проходила в баре "На Кранах". Приехал пораньше, пока еще народу мало, заказал "India Brown Ale" от тульского Salden's Brewery. Цвет - темно-рубиновый, американские хмели во всей красе, как во вкусе, так и в аромате, горечь однако не сильная. Пиво крепкое, но это совсем не заметно. Пока пил пиво, посмотрел в "живом эфире" матч в дартс, а также на картины украшающие стены бара ;-) Но вот стали подъезжать и виновники торжества - ребята из Новорижской пивоварни. Константин Аваев, руководитель отдела маркетинга, привез подарки для коллекционеров (зря вот жаловался что этикеток в коллекцию нет ;-) Пивовар, Раф Магамедбеков, рассказал о своем пиве. Презентуемое пиво как раз носит его имя - "Вайцен Раффа". К семи вечера подтянулся народ, настало время официальной части и собственно презентуемого пива. "Weizen Raffa" - нечто среднее между немецким и бельгийским пшеничным. Чувствуются гвоздика и бананы, но и слегка бельгийский характер (цитрусовые, кориандр), особенно в послевкусии. Пиво скорее летнее, очень легкое (3,5% алкоголя).
Первым, кто заказал пиво, достался фирменный бокал от пивоварни, также была разыграна толстовка. Само пиво, наливалось бесплатно.
  Константин Аваев.   Раф Магамедбеков.  
Прочитать в моем ЖЖ...

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ