На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Клуб коллекционеров пивной атрибутики.


"КОЛПИВАТР" #2-2003. Избранные статьи.

Сообщение Правления МККПА.

Учитывая растущее число заявок от коллекционеров пивной атрибутики на вступление в МККПА, правление клуба приняло решение упростить существующую процедуру приема в клуб новых членов и установить круглогодичный прием. Теперь кандидату на вступление следует заполнить форму заявки и одновременно с оплатой вступительного и членского (за первый год членства) взносов направить ее в адрес казначея МККПА Ю.В. Шнейдера, ул. Пионерская 17-67, 143401, г. Красногорск, МО, тел. раб. (095) 135-4219, e-mail: shneider@vigg.ru. Подачу заявки и оплату взносов можно также осуществлять лично, или через доверенных лиц, казначею клуба, а в случае его отсутствия другому представителю Правления МККПА, на ежемесячных клубных собраниях. Оформление новых членов будет проводиться в течение месяца после зачисления вступительного и членского взносов. Заявки на вступление принимаются круглогодично. На фоне новых правил клубная рассылка коллекционных материалов может станет различной в своем количестве, и каждый раз будет зависеть от пополнения фондов клуба. Указанные новые правила вступают в силу с 01.07.2003.
Одновременно сообщаем, что с 01.01.2004 вступят в силу новые размеры членских взносов МККПА. Вступительный взнос для всех новых членов будет одинаков и равен 10,- Евро, годовой взнос – 10,- Евро для Москвы и зарубежья, и 5,- Евро – для остальных городов России и зоны льготных почтовых тарифов СНГ (Беларусь, Украина, Армения, Узбекистан, Таджикистан). Конечной датой приема ежегодного членского взноса устанавливается 30 апреля каждого года. Если до этого срока членский взнос не будет оплачен, членство в клубе будет прекращено.


Выставка "Этикетка-2003" в Москве 17.-21.03.2003.

 Выставка "Этикетка", проходящая традиционно в выставочном комплексе "Сокольники", безусловно, является важным событием в мире коллекционирования. Но в последние годы событие это радует в основном коллекционеров водочных этикеток. К сожалению, "Этикетка-2003" не нарушила эту тенденцию. Из множества фирм и организаций, занявших 4 больших павильона, только "Экотек" из Ленинградской области порадовал посетителей выставки новыми этикетками "Балтики". Постоянный партнер концерна, он и на этот раз представил новые этикетки из серии города: "Тюменское", "Свердловское", "Ленинградское", "Краснодарское". Хотя этикеток было мало, некоторые наиболее настойчивые коллекционеры смогли получить новинки в свою коллекцию. В свободном доступе были только бирдекели "Солодова", пива "Терек" (Нальчик), Lowenbrau (явно для Браво Инт.).
Еще одним неожиданным подарком оказался конверт от типографии "Лагуна" (Тверь). В нем помимо старых этикеток "Афанасия", егорьевского "Жигулевского" (и не стыдятся же такие старые этикетки на выставку привозить) была и этикетка неизвестного "Конкорда", пожалуй, самый ценный трофей выставочной охоты. Но, по-видимому, производитель был указан на контрэтикетке, а она отсутствовала. Сами же работники "Лагуны" относились к коллекционерам весьма враждебно, и узнать подробности у них не удалось. В этом же конверте был еще и КЕГовый "галстук" Афанасия, с напечатанными вариантами емкости 10, 30, 50 литров. 10 литров – вот, наверное, забавный бочонок.
Остальные присутствовавшие производители этикеток демонстрировали давно известные вещи. Замечательная типография "Знак" (Москва), чей стенд всегда отрада для усталого коллекционера, выкладывала пачками "Хамовническое легкое" обоих цветов и этикетку к пиву "Малышев" Москворецкого пивзавода, на 1,5-литровый ПЭТ. Мелькнул, правда, и Хамовнический Topvar, но его быстро разобрали. На стенде "Ами-пресс" (Смоленск) можно было выпросить этикеток Москворецкого пивзавода (различные "Гонцы"), уфимского "Амстар" ("Соколы", "Медведи" и Amsterdam navigator). В витрине у них стояла бутылка пива с Новогодней Брянской этикеткой, но что такое одна бутылка на такое количество желающих... Издательство "Пензенская правда" представило ту же этикетку, что и год назад – пиво "Альянс", ЗАО "Сура", с. Наскафтым Пензенской области, и так же тряслось и чахло над ней.
Был еще ряд фирм, которые выставляли пивные этикетки в наглухо запечатанных витринах, но для коллекционеров их присутствие или отсутствие было абсолютно равнозначным. Наш клуб подготовил ряд тематических и исторических стендов с этикетками оригинального дизайна. Особый интерес у посетителей вызывали стенды посвященные 300-летию города на Неве (этикетки из коллекций Б.И. Богданова и К. Бондарева) и "Ретро-люкс" (этикетки из коллекций В. Полежаева).

-В. Полежаев-


Пивзаводы Варшавы.

 В начале апреля я побывал в Варшаве, совмещая давно намеченный ознакомительный визит с посещением биржи в Бялой-Подляске. Гостил я у радушного хозяина, местного коллекционера Гжегожа Платека. Он и стал моим провожатым по городским улицам и пивзаводам. История польского пивоварения намного интересней, чем это может казаться. На старых польских этикетках много свидетельств о прежних немецких владельцах нынешних польских пивзаводов, будь то на севере, в Пруссии, или на юге страны. Например, в коллекции Г. Платека я увидел этикетки заводов Schultheiss из Бжеслава и Ополе (немецкие Бреслау и Опельн), Gunthersdorf из Затоне, Beskidenbrauerei Saybusch из Живца времен германской оккупации. А другие этикетки своим русским шрифтом свидетельствуют о прошлом пребывании Царства Польского во владениях Российской Империи.
В старой части Варшавы есть улица Piwna (Пивная). Считается, что на ней находился самый первый пивзавод в городе. В старину она называлась ул. Святого Мартина. В 1388 г. на ней был открыт монастырский странноприимный дом, в стенах которого позже устроили пивоварню.
В 1846 г. купцами Блажеем Габербушем и Константином Шиле был куплен пивзавод в квартале между улицами Гжибовской и Вроньей. До них владел этим пивзаводом Константин Сухоцки. С 1899 г. пивзавод Габербуша и Шиле переименовался в "Акционерное общество паровых пивоваренных заводов Габербуш и Шиле". На дореволюционных этикетках "Габербуш и Шиле", а также 30-х годов, значится адрес: "ул. Крохмальная №59 (либо №1003/59)". Очевидно, в те времена адресация завода велась именно по этой улице (Крахмальная ограничивает квартал с третьей стороны). Дело в том, что по указанному адресу ранее находился еще один пивоваренный цех, принадлежавший Габербуш и Шиле. Тогда еще напротив него стоял пивзавод Карла Махлейда. В том месте Варшавы было несколько пивзаводов. Вода, которая била там из подземных источников, как нельзя лучше подходила для производства пива баварского сорта и портера. Вообще, в Варшаве на 1886 г. насчитывалось 20 пивзаводов.
Во II Мировую войну, во время известного Варшавского восстания 1944 г. против Германских оккупационных войск, район Гжибовской улицы был сильно разбомблен. Пивзавод остался в руинах. В 1949 г. его перестроили, правда, несмотря ни на что, на его территории до наших дней сохранилось несколько построек второй половины 19 века. В 1954 г. завод был национализирован и переименован в государственное предприятие "Варшавские пивоваренные заводы". С 1993 г. вместе с пивзаводами в Вышкове и Чеханове, а также солодовней в Кутне он входит в акционерное общество "Варшавские "Королевские" пивзаводы". В 2001 г. это АО вошло в пивоваренную группу Brau Union Polska. Основными марками завода после этого стали: Krolewske (светлое, крепкое и портер), Kaiser Premium. До 2000 г. производили еще Zloty Krol в бутылках 0,37 л. и Mocny Krol в бутылках и банках 0,5 л. Особенно хорош портер (22/9,5%), ведь вода, как и в старину, берется из скважины. Современная мощность Варшавского пивзавода 5 000 000 л в год. Он единственный такого масштаба в городе, и отсюда Krolewske – главное пиво в варшавских пивнушках. Небольшими партиями оно также экспортируется в США, в города компактного прожива-ния польских диаспор. При посещении пивзавода я общался с работниками отдела маркетинга и заводским пресс-секретарем. Все отнеслись ко мне очень приветливо, подарили этикетки, сувениры, угостили пивом. Пивзавод раз в год, в августе, спонсирует Варшавскую обменную биржу пивной атрибутики. Она проходит прямо на заводском дворе.
Есть в Варшаве и пивзаводы-рестораны. Один называется SOMA и располагается по ул. Foksal, 19. Открыт в 2000 г. При входе можно видеть огороженное стеклом пивоваренное оборудование, вроде как, в московском пивзаводе-ресторане "Ангара". Пиво здесь стоит 6 злотых за 0,33 л, 9 злотых за 0,5 л и 25 злотых за кувшин 1,5 л (1 евро ~ 4,5 злотых). Пиво варят под маркой SOMA сортов: пилзенское, Pale Ale, имбирное, Stout, пшеничное и малиновое (розовое на свет, как обещало меню). В бутылки не разливают. В день моего посещения подавали только пилзенское и мартовское. Я пил второе. Остался очень доволен. В баре продавали футболки с символикой SOMA. А вот фирменную пивную посуду или бирдекели я так и не увидел. Гжегожу досталась этикетка на КЕГ ромбовидной формы и размером с обычную бутылочную, почему-то запаянная в пластик. С его слов, своя этикетка должна быть на каждом сорте SOMA.
Еще один завод-ресторан Spiz находится в центре города на ул. Халубинского 8. Spiz – это небольшая сеть пивзаводов-ресторанов в Польше, чем-то сравни нашей "Тинькофф". Владелец ее Богдан Спиж, открыл свой первый завод ресторан во Вроцлаве в 1992 г., потом в 1996 г. – в г. Милков-Карпача, и в 1999 г. – в Варшаве. Производит Spiz три вида пиво: светлое, темное и пшеничное. Фирма Spiz в свое время имела связи с Россией. Припоминается начало 90-х, когда в Москве продавали пиво костромского пивзавода с черной этикеткой и названием латинскими буквами ZHIGULYOVSKOYE. В производителях на ней значилось российско-польское акционерное общество РОССИЧ-SPIZ.

-В. Шамов-


Поездка по пивзаводам Кыргыстана.

В наш клуб пришло письмо от члена-корреспондента МККПА Г. Колесова из Алма-Аты с рассказом о его поездке весной этого года по пивзаводам Кыргыстана. Приводим основные моменты из этого письма:
"В марте я съездил по пивзаводам Кыргызстана. Прошлогодняя поездка была малорезультативной, поэтому я решил повторить вояж. В Кыргызстане (в дальнейшем буду писать – Киргизия) коллекционеров пивной атрибутики не наблюдается, пивзаводы на письма коллекционеров не отвечают. На собственном авто из Алма-Аты поездка обошлась бы мне в кругленькую сумму, учитывая расстояние. Поэтому до Бишкека поехал на маршрутном автобусе. В Киргизии я пробыл 3 дня. Удалось побывать лишь на пивзаводах Бишкека, Беловодского, Канта и Кара-Балты.
В Бишкеке до сих пор работает старый завод, построенный еще в 1912 г. казалинским купцом 1-й гильдии Н.И. Ивановым. Иванов, живя в Ташкенте, финансировал строительство пивзаводов в Верном (Алма-Ата, 1874 г.), Ташкенте (1876 г.), Караколе (Пржевальск, 1883? г.), Перовске (Кзыл-Орда, 1902 г.), Пишпеке (Фрунзе, Бишкек) и Беловодском (1914 г.). В 80-е годы прошлого века я несколько раз бывал на фрунзенском пивзаводе, где беседовал с А.Г. Олейником, опытным пивоваром, много лет проработавшим на пивзаводе и помнившим рассказы старых работников о приезде Иванова на завод. В прошлом году, несмотря на все мои усилия, на пивзавод меня не пустили и этикеток не дали – там хозяйничали французы (фирма "ARPA-BGI BBCo"). Пришлось довольствоваться смытыми с бутылок. В этом году французов уже не было, а завод вернул свое прежнее название – ООО "Арпа". И на завод мне удалось пройти. В лаборатории встретили хорошо. Там уже 20 лет работает давняя знакомая – С.Г. Щетинина. Сейчас завод варит только один сорт пива и этикетка пока только одна – дали 10 штук. На бутылках – фирменные кронен-пробки с логотипом "Арпа".
Есть в Бишкеке и минипивзавод-ресторан "Steinbrau" с гостеприимным хозяином – А.А. Штайнбахом. Очень приятная получасовая беседа с ним под великолепное темное пиво Сальватор была взаимно полезна информационным обменом. Кроме разливного Сальватор пивзавод варит еще бутылочные Мюнхенское светлое и Янтарное. Завод имеет свои бирдекели, кружку, бокал. На них, как и на этикетках, изображен киргизский атрибут – токор (фляжка из кожи для хранения жидкости, привязываемая к седлу).
Другой бишкекский минипивзавод – "Kellers" производит только разливное пиво, которое реализует в своих ресторанах. Никакой атрибутики завод не имеет.
На пивзаводе "Абдыш-Ата" в Канте я побывал уже второй раз. Встречают здесь очень приветливо, так как завод новый, и любая информация о пивных делах им очень интересна. Директор завода С.А. Сакебаев дал имя предприятию в честь своего отца Абдыша Алымкуловича, уважаемого в городе человека, бывшего директора сахарного завода. ("кант" – по-киргизски – " сахар" ). Пивзавод построен в 2000 г. на базе этого сахарного завода. В 2002 г. сорт Наше пиво кантского завода на республиканском фестивале-конкурсе "Выбор года" победил в номинации "Пиво отечественного производства № 1 в Кыргыстане". Сейчас завод варит 11 сортов пива и разливает его в поллитровые и ПЭТ-бутылки. Есть два вида кроненпробок. Мне вручили небольшое количество этикеток всех сортов пива.
Пивзавод в Кара-Балте в 90-х годах притих, но в последнее время снова возрождается. Теперь это Жайылский (по названию района) пивзавод, производящий 2 сорта пива.
Работает 3 дня в неделю, да и то до полудня. Но этикетками, как и в советское время, снабдили в достаточном количестве, хотя и только двух видов.
Беловодский завод (бывший Иванова) в 1990-е годы тоже лихорадило. Он относился к госконцерну "Кыргыз тамакаш", с 1993 г. имел название "Салкын", менял хозяев. Теперь им владеют китайцы и называется он "Усу-Салкын пиво". Усу – это город в Китае, оттуда и новые хозяева. Пройти на завод ни в прошлом, ни в этом году не удалось. У завода большая история, но новых хозяев она совершенно не интересует. После трехчасовых переговоров удалось выпросить по несколько этикеток каждого из 6 сортов пива, которые сейчас там варят. Имеются 2 вида кронен-пробок, одна из них на китайском языке.
На этом заводе с 1961 г. работал пивоваром А.Ф. Слепканев. Он хорошо знал многих старых пивоваров. Встретился я с ним на Беловодском пивзаводе "Renton-Group" и нам было что и кого вспомнить. Приятная беседа закончилась презентацией мне этикеток светлого пива Барс. Этикеток более раннего пива Барс темное, к сожалению, не сохранилось ни одной. Кстати, несколько сортов Барс в 2001 г. варил и поставлял в Киргизию казахстанский пивзавод "Арай" из Лисаковска. Но качество пива заказчика не удовлетворило и его поставка прекратилась. Этикетки этих сортов я рассылал коллекционерам как лисаковские. На них есть стилизованное изображение барса и текст на киргизском языке.
В Беловодском есть ОсОО "Алкион", производящее 2 сорта бутылочного пива – Есаул и KIS. В день моего приезда все этикетки как раз были израсходованы, а новая их партия должна была поступить только через неделю. Этикетки для коллекции пришлось отмачивать с бутылок.
Остальные пивзаводы Киргизии посетить не удалось. По моим сведениям, работает еще один – в Оше. Пивзавод в Кочкоре (бывшая Кочкорка) давно не варит пива. Судьба заводов в Таласе, Узгене, Джала-Абаде и Караколе мне пока неизвестна".

Старинные пивзаводы России: Калуга.

 Старинный пивоваренный завод в Калуге на ул. Труда, ныне известный как ОАО "Бахус" ведет свою историю от 1875 г. В названии своей продукции (пиво Фишерское) он хранит упоминание о фамилии прежних владельцев – семействе Фишер. Фишеры владели несколькими производствами в городе: пивоваренным, мыловаренным, натуральных фруктовых, ягодных и искуственных минеральных вод (последнее располагалось на ул. Пятницкой). В начале 60-х годов 19 века в Россию из Германии приехал владелец пивоваренных заводов Михаил Михайлович Фишер. Обосновался сначала в Смоленске. В 1881 г. он стал компаньоном Карла Битнера, владевшего пивоваренным заводом в Калуге на нынешней улице Труда (прежде Сальной). В следующем году Фишер стал его единоличным владельцем и снабдил завод самым передовым тогда оборудованием. В 1884 г. М.М. Фишер принял российское подданство и был записан в купцы II гильдии. Его трое сыновей – Николай, Александр и Владимир, и стали теми, кому принадлежала торговая марка "Братья ФИШЕРЪ въ Калугь".
К началу 20 века Фишеры пересилили последнего своего калужского конкурента в пивном деле – фирму Н.Н. Угрюмова; с 1903 г. о производстве Угрюмова уже не писали памятные книжки Калужской губернии. Братья расширили ассортимент производимого пива: варилось баварское, бархатное, кабинетное, столовое, мюнхенское, кульмбахское. К 1914 г. почти все пивные заведения в Калуге принадлежали братьям Фишер. Их склады стояли в Полотняном Заводе, на станции Суходрев, в д. Слободка, в Малоярославце. С началом I мировой войны производство пива прекратилось. Вдобавок среднего брата Александра Фишера, который не сменил германского подданства, выслали в г. Чистополь, а 79-ти летнего главу семейства, бывшего тогда уже почетным гражданином Калуги, по обвинению в пособничестве иностранным военным шпионам – в Казань. В это же время умер младший брат – Владимир. В Калуге остался один Николай Фишер. Он жил с семьей на территории завода, который тогда производил мыло и глицерин. В 1920-х Николай на паях взял завод в аренду, чтобы снова варить пиво. Но АО "Фишер и К?" просуществовало не долго. В 1936 г. Калужский пивзавод стал отделением московского пивзавода имени Бадаева.
В 1942 г., во время Великой Отечественной войны, после освобождения из немецкой оккупации завод возобновил производство и получил название Калужского завода безалкогольных напитков и фруктовых вод. Потом, с 70-х до 1985 г. вместе с заводами в Туле и Ефремове он входил в Тульское пивобъединение. В самом начале 90-х калужский пивзавод был куплен местным гигантом машиностроения турбинным заводом. Именно тогда на калужских этикетках появилась новая эмблема – стилизованное изображение турбинных лопастей, а в лагерной пивзавода были установлены новые танки из настоящего титана!! Сейчас завод называется ОАО "Бахус". За 2002 г. он произвел 491 тыс. дал пива. Нынешние пивные марки завода: Фишерское, Черный принц, Старый торг, Калужское классическое 3 и Жигулевское.

-В. Шамов-


Рейтинг коллекционеров за 2002 г.

Подведены итоги очередного опроса коллекционеров за 2002 г. (анкета С. Зайцева, RUS-Мытищи). Опрос проводился только по пивным этикеткам. В общий список опрошенных были внесены 54 коллекционера из России, Беларуси, Украины, Латвии, Эстонии, Казахстана, а также из Словакии (М. Тропко, Я. Фидлер, И. Зигман), Франции (Д. Левассер, Б. Бернард, А. Эйдельман), Бельгии (И. ДеКок). Обращаем ваше внимание на то, что ряд анкет, направленных составителям рейтинга, не вошли в финальный отчет по неизвестным причинам. При подсчете общего количества стран принимались во внимание только признанные государственные образования в целом, без учета зависимых территорий. Из общего числа вошедших в отчет коллекционеров ведущие пять мест распределились следующим образом:

всего этикеток : 1. Б. Вийранди (EST-Мустла)= 159 324
2. Р. Лозовюк (UA-Львов)= 149 936
3. И. ДеКок (B-Брюссель)= 125 636
4. В. Лысенко (RUS-Москва)= 120 066
5. И. Зигман (SK-Мартин)= 115 663

всего стран : 1. Б. Вийранди (EST-Мустла)= 178
2. Г. Колесов (KZ-Алма-Ата)=В. Лысенко (RUS-Москва)= 177
3. Б. Бастен (F-Коломб)=А. Эйдельман (F-Монтрож)= 175
4. И. ДеКок (B-Брюссель)=И. Зигман (SK-Мартин)= 173
5. Ю. Поздняков (UА-Львов)= 172

Из участвовавших в опросе российских коллекционеров сложились следующие ведущие группы:

всего этикеток : 1. В. Лысенко (RUS-Москва)= 120 066
2. В. Колдашов (RUS-Собинка)= 55 158
3. А. Щербатов (RUS-Москва)= 46 776
4. С. Антонов (RUS-Рыбинск)= 40 280
5. А. Коротковских (RUS-Каменск-Уральский)= 36 907

всего стран : 1. В. Лысенко (RUS-Москва)= 177
2. С. Зайцев (RUS-Мытищи)=Р. Кожарский (RUS-СПб)= 171
3. С. и Ю. Топорковы (RUS-Москва)= 170(по данному пункту в анкете указаны только первые 3 места)

Среди участвовавших в опросе членов МККПА ведущие пять мест распределились так:

всего этикеток : 1. И. ДеКок (B-Брюссель)= 125 636
2. В. Лысенко (RUS-Москва)= 120 066
3. П. Ковернинский (UA-Киев)= 96 125
4. М. Тропко (SK-Спишска Нова Вес)= 75 535
5. Б. Бастен (F-Коломб)= 68 701

всего стран : 1. Г. Колесов (KZ-Алма-Ата)=В. Лысенко (RUS-Москва)= 177
2. Б. Бастен (F-Коломб)= 175
3. И. ДеКок (B-Брюссель)= 173
4. С. Зайцев (RUS-Мытищи)= 171
5. С. и Ю. Топорковы (RUS-Москва)= 170

Самыми редкими государствами и зависимыми территориями (1 этикетка) в коллекциях опрошенных являются: Гуам (1 чел.), Каймановы о-ва (4 чел.), Марианские о-ва /Сайпан/ (1 чел.), Ниуэ (5 чел.), Норфолк о-ва (2 чел.), ОАЭ (5 чел.) и Фолклендские о-ва (4 чел.). Наибольшее количество этикеток из одной страны (40 872) – Германия.

Наибольшее количество этикеток России среди опрошенных имеет Г. Колесов (KZ-Алма-Ата)= 26 813. Среди российских коллекционеров лидер по этикеткам России – В. Лысенко (RUS-Москва)= 24 837.

-В. Шамов-


Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2017 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ